2021.03.18

KBCラジオ　ジャンボ上田　Kiss酢にキッス！

🌈筑前町🌈の
🍀夜須高原　鈴木木酢園🍀の木酢シリーズが
可愛くてkissしちゃいそうです😘

実はキスではなく、「きず」と呼ばれる
柑橘の一種なんですよ‼️🍊ご存知でしたか⁉️
夜須高原で育つ木酢は、
昔から地元で愛されている果実なんです😊

旬の時期は、9月下旬から10月上旬☀️
実の色は緑色の時で、酸味と香りが強くなり、
10月下旬から12月上旬になると🍁
実の色が黄色になり味と香りが柔らかく✨

かぼすに比べて、酸味がやわらか💕
爽やかな香りがが特徴です😊
しかも無農薬栽培‼️

農園主の鈴木さんが手掛けた商品がこちら💁‍♀️

🍀木酢果汁１００％のkiss酢🍀
焼魚にかけて食べたり、焼酎・ビールで割ると
風味がＵＰ‼️
これからの季節は炭酸で割って、
スカッシュにしてゴクゴクいきましょう🍹‼️

🍀木酢マーマレード🍀
瓶の蓋をあけた瞬間の爽やかな香りに
思わず目を閉じて深呼吸✨😌
なんて良い香りなの〜‼️
酸味がとってもやわらかい🍊
皮も薄くて果汁と果肉もたっぷり🍊
1人でペロッと1瓶なくなっちゃうぞコレ…‼️🤣
１つ１つ手作業で作られている木酢マーマレードは、
パンやヨーグルトにはもちろん、
クリームチーズと一緒にクラッカーに乗せても
美味しい🤤💕‼️

⬆️この木酢マーマレードは、
現在天神のインキューブで３月２８日まで
販売中です‼️💕