今年の木酢の収穫予想（悪いです）

  今年は開花の時期に長雨となり、木酢の収量は例年の２割前後とみられます。 よって、主要製品のマーマレードの原料を確保する為に青木酢（９月収穫品）の搾汁を断念いたしました。既に昨年の青木酢の原料もつきており青木 […]

夜須高原の木酢の魅力をもっと知ってほしい！ブランド化への夢

「もっと福岡」で取り上げられました。 鈴木木酢園｜夜須高原産≪木酢（きず）≫の魅力をもっと知ってほしい！福岡の柑橘復活への道

黄色木酢果汁、黄色木酢ドリンク製造のおしらせ。

黄色木酢の収穫が最終段階にきました。雪が降る前にに全部収穫しないといけません。