会社情報 - 夜須高原鈴木木酢園 HOME PAGE Official

1955年～	鈴木友文（父）開拓団で三箇山に入植。鈴木昭子（母）三箇山小学校に教諭として赴任。
1959年～	地域で最初に木酢の圃場栽培に着手。
1960年代	木酢の出荷をはじめる。
1970～80年代	収量が10ｔに達する。宅配による全国顧客への発送開始。グリーンコープへの出荷。夜須高原カントリークラブへの小袋出荷。博多水炊き新三浦へ出荷。天神うどんすき大福へ出荷。大川庄分酢へ出荷。甘木総合庁舎売店で販売。
1990年代	筑前町（旧夜須町）へ、木酢の穂木を提供。筑前町にて、木酢の産地化がはじまる。
2000年代	友文（父）の高齢化にて、大口顧客との取引を解消。木酢園の荒廃が進む。
2007年～	友文（父）の死去により、木酢園の荒廃が更に進む。小口の顧客のみを、昭子（母）が細々と維持。
2019年～	鈴木研治（次男）が、農園再興に着手。

1959年	鈴木研治　誕生。
1979年	東京農業大学　醸造学科へ進学。
1982年	国税庁醸造試験場にて、研修・卒論。
1983年	食品メーカーへ入社。主として品質管理・品質保証部門を担当。分析装置の開発、検査装置の開発、表示発行システムの開発、FAｼｽﾃﾑ導入、HACCP、ISO9000、22000の導入。品質保証本部に在籍（原料サプライヤー監査部門の責任者）。
2007年	友文（父）の死去により、夜須高原の木酢園を相続。
2018年	食品メーカーを早期に退職。
2019年	筑前町に帰郷し移住。
7月	鈴木木酢園　屋号を届出。
9月	木酢青果の販売を再開。
2020年	木酢加工場が完成。
4月	木酢マーマレードの発売を開始。 Kiss酢（果汁瓶詰）の発売を開始。カフェクローブ、カフェやまぼうし、パステリーハル、オニヅカマルシェにて販売を開始。
5月	ピクル酢（木酢とアップルビネガー）の発売を開始。
6月	みなみの里での販売を開始。